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mandoo 일상/요리 척척척

시금치요리 :: 맛있는 시금치무침 간단한 레시피로 뚝딱! 뽀빠이 기운이 솟아나요 ^^ 시금치요리 :: 맛있는 시금치무침 간단한 레시피로 뚝딱! 뽀빠이 기운이 솟아나요 ^^ 시금치요리 시작합니다! 맛있는 시금치무침인데요~! 간단한 레시피로 맛있는 시금치무침을 만들 수 있답니다!! 1. 시금치는 깨끗하게 씻어 다듬어줍니다~! 싱싱한 시금치를 깨끗하게 물로 씻어주는데요~! 작은 양은냄비에 담았더니 시금치 꽃다발이 되었네요 ㅎㅎ 2. 시금치 데칠 때 소금 반큰술을 넣어줍니다. 3. 물이 보글보글 끓으면 손질한 시금치를 넣어줍니다!~ 데치기 위해 필요한 시간 30초를 기억하세요~!! 시금치 넣고 30초 기다렸다가 건져주세요~! 시금치 색이 곱고 선명하고 예쁘죠?? ^^ 4. 30초 데친 후 시금치를 건져 차가운 물에 퐁당 해줍니다~! 탱탱한 시금치를 차가운 물에 넣어주세요~!! 5. 시금치의 물기.. 더보기
감자요리레시피 :: 맛있게 감자삶는 법 :D 감자요리레시피 :: 맛있게 감자삶는 법 :D 맛있게 감자삶는 법을 알기위해 레시피를 후다닥 찾아봤어요. 그동안 어무이가 해주신 삶은 감자를 맛있게 먹었었는데요, 제가 직접 감자를 삶아보기로 했습니다. 엄마는 그동안 감자껍질을 벗기지 않고 삶아주셨는데, 저는 많은 레시피 중 감자껍질을 벗겨 삶는 레시피에 눈길이 가더라고요~ 삶은감자는 뜨거울때 먹어야 맛있는데 감자껍질을 벗기다보면 너무 뜨거워서 잘 안벗겨지잖아요 ㅎ 그래서 감자껍질을 미리 벗겨 삶는 레시피가 있어서 완전 반가웠어요 ㅎㅎ 1. 마트에서 산 감자의 껍질을 깍아줍니다~! 2. 냄비에 물을 넣고 물 1/2컵, 굵은소금 반숟가락, 설탕 1/3 숟가락을 넣고 센불 5분, 아주 약한불로 19분, 뜸 5분을 하면 된다고 합니다. 이렇게 감자를 삶아주니 아.. 더보기
[생생정보통 황금레시피] 소고기 무국 (성공했어!! 깔끔 담백 얼큰 맑아~) [생생정보통 황금레시피] 소고기 무국 (성공했어!! 깔끔 담백 얼큰 맑아~) 요즘 종종 요리에 손을 대고 있어요~ㅋ 이제 라면과 후라이만 할 줄 알던 만두가 아니랍니다 ㅋㅋㅋ 소고기 무국을 끓이기 전 엄청나게 검색을 했어요! 맛있게 끓이는 법을 찾다가 생생정보통 황금레시피라는 걸 알게 됐지 뭐에요 ㅎㅎ 종종 황금레시피 사이트에서 요리 좀 배워야겠어요 ㅎㅎㅎ url : http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/livetong/recipe/sonmat/index.html 정말 소고기 무국은 오래 끓여줄 수록 맛있어 지더라구요! 1. 소고기를 차가운 물에 담가두어 핏물을 제거해줍니다. 2. 이제 소고기를 물에 넣고 팔팔 끓여줍니다!~ 고기가 조금밖에 없어서 거의 3-40분 끓인거 같아요..; 고기.. 더보기